| Menus du Self du 9 au 13 juin 2008 |
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Déjeuner
Maison
des Petits (Maternelles) |
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| Entrée |
Plat
principal |
Accompagnement |
Fromage
- Dessert |
|
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Lu |
Concombre vinaigrette | Omelette nature | Pommes
sautées Choux fleurs |
Saint
Paulin Gélifié chocolat |
| Ma |
Taboulé | Rôti de porc aux herbes | Ratatouille |
Camembert Fruit de saison |
| Me |
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| Je | Carottes râpées | Steak
haché sauce au vin |
Haricots
verts Semoule |
Six
de Savoie |
| Ve | Betteraves aux pommes | Filet de hoki sauce crème | Riz Julienne de légumes |
Emmental Fruit de saison |
Ecole
- Collège - Lycée |
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| Entrée |
Plat
principal |
Accompagnement |
Fromage
- Dessert |
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|
Lu |
Concombre
vinaigrette Salade club Salade de riz Tomate antiboise Salade verte |
Omelette
nature Cuisse de poulet jus à l'ail |
Pommes
sautées Choux fleurs |
Croq
lait |
| Ma |
Taboulé Oeuf dur mayonnaise Poireaux vinaigrette Melon Salade verte |
Rôti
de porc aux herbes Quenelle de brochet |
Ratatouille Blé aux légumes |
Saint
Paulin Coulomiers Laitage Six de Savoie ** Fruit de saison Compote de pomme Crème caramel Biscuit |
| Me |
Pâté
de campagne |
Emincé
de volaille au curry Tarte oignons jambon |
Coquillettes Carottes Vichy |
Yaourt
nature Camembert Gouda Saint Bricet ** Entremet vanille Gâteau chocolat Pomme au four Fruit de saison |
| Je | Carottes
râpées Quiche lorraine Radis beurre Salade de pomme de terre Salade verte |
Steak
haché sauce au vin Gigot de mouton |
Haricots
verts Semoule |
Coeur
de dame |
| Ve | Betteraves
aux pommes Céleri rémoulade Tomate maïs Salade au jambon Salade verte |
Filet
de hoki sauce crème Escalope de porc persillé |
Riz Julienne de légumes |
Brie
Cantadou Emmental Laitage ** Fruit de saison Compote de pêche Biscuit Entremet pistache |
Cafétéria
|
Lu |
Croque monsieur | Frites
ou Salade composée |
Yaourt | Gélifié chocolat |
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Ma |
Pizza | Fruit de saison | ||
| Je |
Hot dog | Eclair au chocolat | ||
| Ve |
Quiche | Fruit de saison |
| Entrée |
Plat
principal |
Accompagnement |
Fromage
- Dessert |
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| Lu |
Betteraves
mimosa Tomate vinaigrette Friand au fromage Salade verte |
Paupiette
de veau Steak haché |
Courgettes
au gratin Macaroni |
Fromages Laitages ** Compote de pomme Flan au caramel Yaourt Corbeille de fruits |
| Ma |
Céleri
rémoulade Maïs vinaigrette Chou blanc vinaigrette Salade verte |
Boulettes
de boeuf Oeuf dur au gratin |
Jardinière
de légumes Riz pilaf |
Fomages Laitages ** Ananas au sirop Entremet citron Mousse au chocolat Biscuit |
| Me |
Pamplemousse Macédoine Charcuterie Salade verte |
Croissant
au jambon Filet de colin meunière |
Epinards
à la crème Purée |
Fromages |
| Je |
Melon Céléri carotte Poireaux vinaigrette Salade verte |
Jambon
Madère Pizza |
Petits
pois Pommes campagnardes |
Fromages Laitages ** Crème renversée Fromage blanc Abricot au sirop Corbeille de fruits |