| Menus du Self du 14 au 18 juin 2010 |
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Déjeuner
Maison
des Petits
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| Entrée |
Plat
principal |
Accompagnement |
Fromage
- Dessert |
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| Lu |
Carottes râpées | Emincé de dinde basquaise | Purée |
Emmental Fruit de saison |
| Ma |
Betteraves aux pommes | Omelette à l'emmental | Petits
pois Coquillettes |
Chanteneige Ananas au sirop |
| Me |
||||
| Je |
Tomate au basilic | Saucisse de Toulouse | Frites Julienne de légumes |
Croûte
noire |
| Ve |
Concombre à la crème | Filet de merlu au citron | Riz Courgettes à la persillade |
Biscuit Fromage blanc |
Ecole |
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| Entrée |
Plat
principal |
Accompagnement |
Fromage
- Dessert |
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| Lu |
Carottes
râpées Salade de pâtes au surimi Macédoine mayonnaise Oeuf dur vinaigrette Salade verte |
Emincé
de dinde basquaise Pavé de colin normande |
Purée Carottes |
Emmental Bleu Cantadou ail et fines herbes Laitage ** Compote de pomme Entremets caramel Oeuf en neige Fruit de saison |
| Ma |
Pizza Betteraves Pâté de foie Tomate maïs Salade verte |
Rôti
de boeuf Omelette fromage |
Petits
pois |
Chanteneige |
| Me |
||||
| Je |
Tomate
basilic Melon Chorizo Salade de pomme de terre Salade verte |
Saucisse
de Toulouse Pavé fromager |
Pommes
chips Julienne de légumes |
Carré
de l'Est Cantafrais Croûte noire Laitage ** Compote de poire Entremets vanille Poire au chocolat Fruit de saison |
| Ve |
Concombre
à la crème |
Raviolis Filet de hoki |
Riz Courgettes à la persillade |
Vache
Gros Jean |
Collège & Lycée |
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| Entrée |
Plat
principal |
Accompagnement |
Fromage
- Dessert |
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| Lu |
Carottes
râpées |
Emincé
de dinde basquaise Pavé de colin normande |
Purée Carottes |
Emmental Bleu Cantadou ail et fines herbes Laitage ** Compote de pomme Entremets caramel Madeleine Fruit de saison |
| Ma |
Betteraves
aux pommes Haricots verts en salade Pâté de foie Tomate maïs Salade verte |
Omelette
à l'emmental Rôti de por dijonaise |
Petits
pois |
Chanteneige |
| Me |
Salade
chef Assiette de charcuterie Taboulé Salade verte |
Croissant
savoyard Rôti de boeuf |
Haricots
verts Blé |
Tome
blanche Croc lait Tartare au poivre Laitage ** Flan pâtissier Compote de pêche Biscuit Fruit de saison |
| Je |
Tomate
basilic Chou blanc vinaigrette Saucisson sec Salade de pommes de terre Salade verte |
Saucisse
de Toulouse Pizza |
Frites Julienne de légumes |
Carré
de l'Est Cantafrais Croûte noire Laitage ** Compote de poire Entremets vanille Poire au chocolat Fruit de saison |
| Ve |
Concombre
à la crème |
Filet
de merlu au citron Raviolis |
Riz Courgettes à la persillade |
Vache
Gros Jean |
Cafétéria
|
Lu |
Pizza |
Frites ou Salade composée |
Yaourt | Fruit de saison |
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Ma |
Croque monsieur | Ananas au sirop | ||
| Je |
Baguettine | Compote de poire | ||
| Ve |
Quiche lorraine | Fromage blanc |
| Entrée |
Plat
principal |
Accompagnement |
Fromage
- Dessert |
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| Lu |
Potage Oeur dur mayonnaise Avocat sauce cocktail Salade verte |
Côte
de porc persillée |
Boulgour
pilaf Epinards à la crème |
Fromages Laitages ** Abricots au sirop Entremets vanille Yaourt Corbeille de fruits |
| Ma |
Potage Endives au bleu et noix Jambon blanc Salade verte |
Steak
haché marchand de vin |
Semoule Carottes Vichy |
Fromages |
| Me |
Quiche Tomate vinaigrette Potage Salade verte |
Blanquette de volaille supême | Salsifis
à la tomate Riz |
Fromage Laitages ** Cocktail de fruits Corbeille de fruits Biscuit Yaourt |
| Je |
Betteraves
oeuf Saucisson à l'ail Potage Salade verte |
Cordon bleu | Pommes
sautées Gratin de choux fleurs |
Fromages Laitages ** Banane au chocolat Ananas au sirop Yaourt Corbeille de fruits |