Les
activités se partagent entre quelques matinées en classe et une
immersion dans la culture bavaroise notamment par les visites
de deux châteaux représentatifs du règne de Louis II (Neuschwanstein
et Lindenhof) et de quelques églises baroques, celle d'une brasserie
typique (Spaten) et les studios de cinéma de la Bavaria. Il est
proposé aux élèves une approche du monde industriel grâce aux
usines BMW qui nous ouvrent leurs portes, et un regard sur les
média en se rendant au siège de la Süddeutsche Zeitung. Le camp
de concentration de Dachau rappelle aux élèves que l'histoire
contemporaine a laissé quelques stigmates. Munich n'étant pas
très loin d'un autre pays européen germanophone, une excursion
à Salzburg est organisée où s'intègrent au programme les visites
de la maison natale de Mozart et des mines de sel.